Мука кунжутная

250.00

Обезжиренная кунжутная мука мелкого помола из индийского кунжута. 32% белка, рекорд по кальцию. Один ингредиент — семена кунжута.

Доступно для предзаказа

🌾
Основа Семена кунжута обезжиренные
Происхождение Раджастхан, Индия
⚙️
Помол Мелкий помол, просеянная
📦
Упаковка 500 г, дой-пак
Срок годности 5 мес. / 2 мес. после вскрытия

Мука из семян кунжута содержит клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины: А, В, С, Е, высококачественный белок и минеральные вещества: высокое содержания кальция, цинка, магния, железа и фосфора.

Способ применения:
Кунжутную муку можно смело добавлять в любое блюдо, выпечку и особенно в блинчики, так как она придает новый вкус обычным блюдам. Добавляйте в каши, делайте смузи и белковые коктейли. Отлично подойдет для создания соусов.

Состав: молотые, частично обезжиренные семена кунжута.
Пищевая ценность в 100 г: белки – 33,9 г; жиры – 19,3 г; углеводы – 20,3 г.
Энергетическая ценность в 100: 391 ккал
Срок годности: 2 месяца.
Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре от +5 до +25 °С.

Вес 0.5 кг
Габариты 12 × 5 × 9 см
О продукте

Кунжутная мука (протеин из кунжута) — высокобелковая мука из обезжиренных семян кунжута с рекордным содержанием кальция. Каждое семя мы используем на 100%: сначала отжимаем кунжутное масло прессом, а обезжиренные семена перемалываем в муку и просеиваем. Кунжут — чемпион среди продуктов по содержанию кальция. Натуральный протеин без добавок — для выпечки, каш, смузи и тех, кто следит за питанием.

Состав
Семена кунжута обезжиренные — 100%
Без сахара, без глютена, без добавок, без консервантов
Пищевая ценность на 100 г
341 ккал
Калории
32 г
Белки
14 г
Жиры
20 г
Углеводы
Также содержит

Кальций (рекордное количество), сезамин, витамины В1, В2, В3, Е, магний, фосфор, цинк, железо, медь

Как мы делаем
⚙️
1Помол
Обезжиренные семена перемалываем на мельнице
🔬
2Просеивание
Просеиваем до муки мелкого помола
📦
3Фасовка
Упаковываем в дой-пак по 500 г
Происхождение
📍
Раджастхан, Индия

Кунжут привозим из Раджастхана — крупнейшего региона-производителя кунжута в Индии. Жаркий пустынный климат и песчаные почвы создают идеальные условия для этой древней культуры.

История и факты
📜
История

Кунжут — одна из древнейших масличных культур, его выращивают более 5 000 лет. В Древнем Вавилоне кунжут считался пищей богов. Фраза «Сезам, откройся!» из сказок «1001 ночи» отсылает именно к кунжуту — sesame на латыни.

💡
Интересный факт

В 100 г кунжута — до 975 мг кальция. Это в 10 раз больше, чем в молоке. Кунжутная мука — один из лучших растительных источников кальция для тех, кто не пьёт молоко.

Полезные свойства
🦴
Кальций — рекорд
В 10 раз больше, чем в молоке
💪
Белок 32 г
Высококонцентрированный растительный протеин
🧬
Сезамин
Уникальный антиоксидант кунжута
🚫
Без глютена
Безопасна при непереносимости глютена
Как использовать
🍞 В тесто для хлеба и лепёшек
🥣 В кашу или йогурт для кальция
🥤 В смузи — обогащение белком
🍜 В панировку и азиатские блюда
Чем наша мука отличается от магазинной
Магазинная Наша
Из цельных семян — много жира Обезжиренная после отжима масла
Грубый помол Тонкий помол + просеивание
Добавки и стабилизаторы 100% семена кунжута — один ингредиент
Неизвестное происхождение Индия, Раджастхан — прослеживаемый путь
Корзина для покупок
Пролистать наверх