Мука миндальная

450.00

Обезжиренная миндальная мука мелкого помола из калифорнийского миндаля. 35% белка, без глютена. Один ингредиент — миндаль.

🌾
Основа Миндаль обезжиренный
Происхождение Калифорния, США
⚙️
Помол Мелкий помол, просеянная
📦
Упаковка 500 г, дой-пак
Срок годности 5 мес. / 2 мес. после вскрытия

Миндальная мука содержит клетчатку, незаменимые аминокислоты, высококачественный белок, витамины группы В (B1-В3, В5, B6, B9), Е, РР и минеральные вещества: кальций, железо, магний, фосфор, селен и цинк.

Способ применения:
Миндальная мука очень широко в мире используется в выпечке и десертах, а также в меню людей, которые придерживаются Кето питания. Добавляйте в каши, в творог, в мороженое, в йогурты, делайте смузи и белковые коктейли. Приготовьте к своим привычным блюдам соусы с использованием миндальной муки.

Состав: молотый, частично обезжиренный миндаль.
Пищевая ценность в 100 г: белки – 35,3 г; жиры – 16,0 г; углеводы – 26,0 г.
Энергетическая ценность в 100: 390 ккал.
Срок годности: 4 месяца.
Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре от +5 до +25 °С.

Вес 0.5 кг
Габариты 12 × 5 × 9 см
Вес

,

О продукте

Миндальная мука (протеин из миндаля) — натуральная высокобелковая мука тонкого помола из обезжиренного калифорнийского миндаля. Каждый орех мы используем на 100%: сначала отжимаем масло прессом, а обезжиренный миндаль перемалываем в муку и просеиваем. В результате мука содержит концентрат белка, клетчатки и микроэлементов — при минимуме жира. Натуральный протеин без добавок — для выпечки, каш, смузи и тех, кто следит за питанием.

Состав
Миндаль обезжиренный — 100%
Без сахара, без глютена, без добавок, без консервантов
Пищевая ценность на 100 г
372 ккал
Калории
34 г
Белки
12 г
Жиры
30 г
Углеводы
Также содержит

Витамин Е, витамины В2, D, магний, калий, кальций, цинк, фосфор, клетчатка, фитостеролы

Как мы делаем
⚙️
1Помол
Обезжиренный миндаль перемалываем на мельнице
🔬
2Просеивание
Просеиваем до муки мелкого помола
📦
3Фасовка
Упаковываем в дой-пак по 500 г
Происхождение
📍
Калифорния, США

Миндаль выращивают в солнечных долинах Калифорнии — мирового лидера по производству миндаля, где средиземноморский климат и обилие солнца дают ореху идеальный вкус и питательность.

История и факты
📜
История

Миндальная мука — основа французской кондитерской школы. Из неё готовят макаронс, франжипан и марципан. В Средневековье миндальная мука заменяла пшеничную в период постов, а в наше время стала любимой мукой кето- и безглютеновой диеты.

💡
Интересный факт

В обезжиренной миндальной муке до 34% белка — это больше, чем в куриной грудке (23%). При этом она полностью растительная и без глютена.

Полезные свойства
💪
Белок 34 г
Больше чем в куриной грудке
🚫
Без глютена
Подходит при целиакии и безглютеновой диете
🔥
Мало жира
Обезжиренная — масло уже отжато
🌟
Витамин Е
Антиоксидант для молодости кожи
Как использовать
🍪 Безглютеновая выпечка и макаронс
🥤 В смузи и протеиновые коктейли
🥞 Блинчики и панкейки
🍰 Основа для кето-десертов
Чем наша мука отличается от магазинной
Магазинная Наша
Из цельного ореха — много жира Обезжиренная после отжима масла
Крупный неравномерный помол Тонкий помол + просеивание
Добавки, крахмал, разрыхлители 100% миндаль — один ингредиент
Неизвестное происхождение Калифорнийский миндаль — прослеживаемый путь
Корзина для покупок
Пролистать наверх