Фундучная паста (урбеч)

1,190.00

350 грамм

Категория:
🥜
Основа Фундук
Происхождение Республика Дагестан, Россия
❄️
Тип Из сырого ореха, без обжарки
⚙️
Помол 3–4 часа на жерновах
Срок годности 6 мес. в холодильнике

Нежнейшая, вкуснейшая и не вредная фундучная паста из перетёртых орехов, которые мы предварительно промыли от пыли и высушили от лишней влаги. Мы делаем пасту на каменных жерновах, длительно перетирая орехи до нежной текстуры. Паста густая и в ней нет никаких добавок, поэтому смело добавляйте ваши любимые фрукты или смешивайте с мёдом.

Сверху возможно отделение масляного слоя – это естественный процесс, потому что орехи содержат большое количество жиров. Достаточно просто перемешать пасту ложкой и она вернётся в прежнее состояние.

Наши пасты без сахара, без пальмового масла, без глютена и они содержат минимальное количество простых и понятных ингредиентов без добавления консервантов. Паста подойдёт абсолютно для всех: и для тех, кто придерживается правильному питанию, вегетарианству, кето диете и для людей, которые просто любят вкусные продукты.

Пасты содержат большое количество жиров необходимых для нашего организма, различных микро- и макроэлементов и витаминов.

Вес 0.4 кг
Габариты 8 × 8 × 10 см
О продукте

Фундучная паста (урбеч из фундука) — густая, ароматная, с насыщенным вкусом лесного ореха. Если вы любите нутеллу, попробуйте оригинал — настоящий фундук без какао, сахара и пальмового масла. Наша паста из фундука раскрывает истинный вкус ореха, который промышленные пасты прячут за сахаром. Фундук из горных садов Дагестана моем, сушим при 35–40°C и перетираем на каменных жерновах 3–4 часа.

Состав
Фундук — 100%
Без сахара, без соли, без масла, без какао, без консервантов
Пищевая ценность на 100 г
650 ккал
Калории
15 г
Белки
62 г
Жиры
10 г
Углеводы
Также содержит

Олеиновая кислота до 80%, витамины Е, В1, В6, магний, калий, кальций, фосфор, железо, медь, марганец

Как мы готовим
🫧
1Мойка
Очищаем орехи от горной пыли тёплой водой
🌡️
2Сушка 35–40°C
Бережно сушим при низкой температуре
⚙️
3Меланжер 3–4 часа
Перетираем на гранитных жерновах до густого крема
🫙
4Розлив
Фасуем в стеклянную банку вручную
Происхождение
📍
Республика Дагестан, Россия

Фундук растёт в горных садах Дагестана — на высоте 500–1000 метров над уровнем моря, в чистейшем горном воздухе Кавказа. Тёплые дни и прохладные ночи дают ореху неповторимый насыщенный вкус.

История и факты
📜
История

Фундук почитали ещё в Древнем Риме и Греции — его считали символом мудрости. Кельтские друиды верили, что лесной орех дарует знания. На Кавказе фундук выращивают более 2 000 лет, передавая традиции из поколения в поколение.

💡
Интересный факт

В составе Nutella всего 13% фундука — остальное сахар и пальмовое масло. В нашей пасте фундука 100%. Почувствуйте разницу.

Полезные свойства
❤️
Олеиновая к-та 80%
Мощная защита сердца и сосудов
🏔️
Горный Кавказ
Из экологически чистых садов Дагестана
💇
Для волос
Укрепляет волосы изнутри, придаёт блеск
🍫
Нутелла? Нет.
100% орех — без сахара и пальмового масла
Как использовать
🍞 На тост — натуральная «нутелла»
🍌 С бананом и мёдом
🥐 Начинка для круассанов
🍨 Топинг для мороженого и йогурта
Чем наша паста отличается от магазинной
Магазинная Наша
13% фундука + сахар + пальмовое масло 100% фундук — один ингредиент
Промышленная обжарка 180–200°C Бережная сушка 35–40°C
Стальные ножи блендера Гранитные жернова меланжера
Месяцы на складе Свежая — готовим к заказу
Корзина для покупок
Пролистать наверх